「白山堅とうふ」醸し漬

吉市醤油店 石川県

酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価を利用した発酵食品です


・FOODEX JAPAN2016での「ご当地おつまみグランプリ」にて金賞とビジュアル賞の二冠を

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風味豊か
食べ方・使用方法

グルメで食に興味・探求心が有り・美味しさを求めている方、国内産原材料にこだわりのある方に ごはんの友として、酒の肴として

その他の注意事項

*サバを原料とした製品を同じ工程で作  られています。 *漬け床中にある、白い粒上の物は、主に  酒粕に含まれるアミノ酸の結晶です。  黒い物は、醤油モロミに含まれる小麦  フスマ等です。 *繊維状の物は本漬け時に使用した滅菌  ガーゼや不練紙です。 ◎品質衛生上問題はありませんので安心  してお召上がり下さい。

※価格はログイン後に確認可能です
  • 内容物情報
    • 原材料名
      とうふ(大豆)、醤油もろみ(丸大豆、小麦、食塩)、酒粕、酒米糠、糖蜜、食塩、みりん粕、みりん/粗製海水塩化Mg(にがり) 【全原材料は日本産使用】
    • 主原料の産地
      石川県
    • 栄養価・機能性
      (100g中)この値は目安です  エネルギー:270kcal、タンパク質 : 7g、  脂 質: 11g、  炭水化物:34g、  食塩相当量:6g
    • アレルギー物質(日本基準参考情報)
      小麦/大豆
  • 商品補足情報
    • 保存方法
      冷蔵
    • 賞味期限
      180日
    • 賞味期限の補足情報
    • 商品販売可能時期
      1月/2月/3月/4月/5月/6月/7月/8月/9月/10月/11月/12月
    • サンプル品発送可能時期
      即時
    • 最終製造地
      石川県
    • 使用用途
      贈答用/個人用
    • 商品のJANコード
      4571210838500
    • 販売対象国
      香港/Singapore
  • 輸出参考情報
    • 商品あたりの内容量
      0.09Kg
    • 1商品あたりの数量
      1個
    • 1商品あたりの日本小売り希望価格
      800.00
    • ケース入数(配送単位)
      40
    • ケースあたりの梱包サイズ
      縦:34cm/横:25cm/高さ:20cm=合計: 79cm
    • ケースあたりの重量
    • 本輸出時のロット数
      最小: 1ケース   最大: 10ケース
  • メーカー情報
    • メーカー名
      吉市醤油店
    • メーカ所在地
      石川県
    • 認証規格
      その他 GAP